Kek Pandan Saya :)

Assalamualaikum

Syukur Alhamdulillah..

masih bernafas pada hari ini utk berkongsi cerita terbaru..

Baru-baru ini, my mom sudah merealisasikan impian saya untuk beli oven baru...

huhu. seronok wei...

masa sebelum beli, semangat nak buat kek gn coookies membara dan menyala...

pastu lepas dah beli, terbiar je 1 minggu lebih oven tu dok terperap...

akhirnya, misi buat kek dah datang..

hahaha.

nak kata perfect kek tu, xdelah.

cuma bahagian tengah kek tu xmasak..

hahaha. kalau nak bagi masak lagi, takot hangus pulak..

masa tu pon buat sendiri...

mak belum balik kerja...hahaha.

lepas mak balik, my mom pon kata, kite potong bahagian yg da masak dan asingkan..

pastu baru bakar blik bahagian yang xmasak tu..

huhuhu.

xpelah. nak buat macam mana kan...

kita amik ini sebagai satu cabaran...oke!!

jangan mudah mengalah ye Ika.

lagipon first time buat...biasalah tu kan..

budak baru belajar...HAHAHA :P

tarrraaaa...NIDIA kek pandan buatan saya dan resepinya.

Bahan-bahan : 

• 1 cawan marjerin

• 1 cawan gula halus

• 2 cawan tepung gandum

• 1 sudu teh perisa pandan

• 1 sudu besar baking powder

• 5 biji telur (dipukul)

• Pewarna hijau

Cara Membuatnya :
1. Pukul marjerin dan gula sehingga kembang.
2. Ayak tepung gandum bersama baking powder.
3. Apabila sudah kembang, masukkan perisa pandan dan sedikit pewarna hijau.
4. Masukkan telur yang telah dipukul. Kacau.
5. Akhir sekali, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati.
6. Sapu permukaan loyang dengan marjerin agar kek tidak melekat. Setelah itu tuang adunan ke dalam loyang.
7. Bakar hingga masak.